Wer Mallorca auch kulinarisch als eine der wunderbarsten Inseln des Mittelmeers kennengelernt hat, der möchte die Gerichte unbedingt nachkochen können. In diesem Buch, eine gebundene Ausgabe finden sie auf 95 Seiten die authentischen Rezepte für Tapas, Geflügel-, Fleisch- und Fischgerichte sowie die berühmten Gerichte aus der Greixonera, dem typischen Tontopf. Natürlich sind auch Süßspeisen und Anregungen für das köstliche spanische Gebäck – vor allem die umwerfend wohlschmeckenden, superleichten Hefeschnecken, die “Ensaimades”, enthalten.
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